Rượu shochu là một trong những loại rượu truyền thống của Nhật Bản. Loại rượu này ngày càng phổ biến tại Việt Nam. Tuy nhiên vẫn còn khá nhiều người băn khoăn tác dụng của rượu shochu là gì? Trong bài viết này, Kho rượu Gourmet sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này nhé.
Rượu Shochu là gì?
Thực tế, rượu Shochu là một loại rượu chưng cất của Nhật Bản được chưng cất từ lúa mạch, khoai lang hay gạo. Bên cạnh đó, một số vùng còn sử dụng loại đường vàng, Kiều Mạch hay Maron để làm rượu Shochu.
Ngoài ra, loại rượu Shochu có nồng độ 25% độ cồn, thấp hơn rượu Whisky hay độ cồn chuẩn của rượu Vodka nhưng mạnh hơn rượu nho và rượu Sake. Rượu Shochu được làm từ các nguyên liệu chọn lọc khác nhau, mỗi loại sẽ mang đến hương vị, mùi thơm đặc trưng độc đáo hoàn toàn riêng biệt.
Tác dụng của rượu shochu đối với sức khỏe
Khi thưởng thức bất cứ loại rượu nào cũng vậy, nếu uống với một lượng vừa phải, có chừng mực và điều độ sẽ có lợi cho sức khỏe của bạn. Một số tác dụng của rượu shochu có thể kể đến như:
Giảm stress
Việc thưởng thức rượu shochu lúc căng thẳng, stress do công việc và cuộc sống sẽ giúp bạn giảm stress. Khi đó, bạn sẽ thưởng thức cùng bạn bè, người thân để quây quần bên nhau và uống rượu shochu. Đây chính là cách để họ giải tỏa căng thẳng hiệu quả.
Rượu shochu ngon trong vắt, sở hữu mùi vị thơm ngon của gạo mới và trái cây chín, thoang thoảng vị thơm ngọt bùi bùi của khoai lang, lúa mì. Tất cả sẽ mang đến cho người dùng những thứ cảm xúc thăng hoa, dạt dào.
Ngăn ngừa đột quỵ
Theo kết quả của các nhà nghiên cứu, việc uống ít nhất 1 ly rượu Shochu mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa đột quỵ đến 62%. Bên cạnh đó, đối với phụ nữ, tác dụng này có hiệu quả khi uống 1 đến 2 ly mỗi ngày.
Ngăn ngừa việc suy giảm nhận thức
Theo kết quả của một nghiên cứu của Mỹ đã chứng minh rằng nếu bạn sử dụng rượu Shochu quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Ngược lại, nếu dùng từ 1 - 2 ly nhỏ mỗi ngày thì tác dụng sẽ hoàn toàn khác.
Bên cạnh tác dụng giảm nguy cơ đột quỵ, việc uống rượu Shochu với lượng vừa đủ sẽ giúp bạn giảm tình trạng mắc bệnh Alzheimer và triệu chứng mất trí nhớ. Chính điều này cũng sẽ giúp cơ thể tăng hàm lượng testosterone, cải thiện lưu thông máu tới não.
Giảm nguy cơ bị tiểu đường
Giống với các nghiên cứu trên, người uống rượu shochu lượng vừa phải sẽ giảm được nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Bởi vì trong rượu sẽ kích thích hàm lượng insulin trong cơ thể hoạt động nhạy cảm. Việc này sẽ giúp điều chỉnh hàm lượng đường dư cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Một số lưu ý khi uống rượu shochu
Khi uống rượu Shochu chúng ta cần lưu ý những nguyên tắc quan trọng như sau.
Không uống quá nhiều: Uống rượu shochu nhiều sẽ bị say và say sẽ làm tổn thương tinh thần, tổn thương lý trí. Do đó, bạn nên uống một lượng vừa đủ, không vượt quá 50ml. Bởi vì khi uống quá nhiều, có thể người uống sẽ gặp phải tình trạng trúng độc cồn. Ngoài ra, độ cồn trong rượu sẽ làm cho biểu bì não rơi vào trạng thái tê liệt hoặc quá phấn khích. Chính điều này sẽ khiến mất kiểm soát, dễ đưa ra quyết định không đúng.
Không nên uống rượu shochu khi đói: Nếu đang đói bụng thì bạn không nên uống rượu shochu. Khi đó, chất cồn sẽ gây hại cho cơ thể ở mức độ cao nhất trong vòng 30 phút. TRước khi uống rượu, bạn nên ăn một chút tinh bột để làm cho hoạt lực xúc tác và phân giải cồn ở trong cơ thể tăng lên.
Không tắm sau khi uống rượu, hãy giữ ấm cơ thể: Cồn trong rượu sẽ kích thích mạch máu giãn nở, tuần hoàn máu tăng khiến da mẩn đỏ. Điều này sẽ khiến thân nhiệt tăng và dễ mắc bệnh do gặp lạnh sau khi uống rượu xong. Vì thế, nếu bạn uống rượu shochu ở bữa tiệc ngoài trời thì cần phải cẩn thận giữ ấm cơ thể.
Nhìn chung việc uống rượu Shochu đem lại nhiều lợi ích nhưng cũng tiềm tàng nguy hiểm nếu lạm dụng. Mong rằng những kiến thức về tác dụng của rượu shochu sẽ giúp ích cho bạn. Nếu như bạn đang muốn tìm mua rượu shochu chính hãng thì hãy liên hệ ngay với Kho ruou Gourmet để được tư vấn và báo giá cụ thể nhé.


https://www.ruounhat.net/tin-tuc/tac...a-gi-d288.html