Được xem là một loại thực phẩm có thể cung cấp một hàm lượng đường rất chất lượng cho cơ thể của chúng ta. Ngoài các việc được dùng để chế biến thức ăn, củ cải trắng còn là vị thuốc quý chữa ho, viêm họng, viêm phế quản, đái tháo đường, đau sỏi mật… rất hiệu quả. Dẫu thế, vì sao bạn không thử tự trồng củ cải trắng ở nhà để đảm bảo vệ sinh. Chúng tôi xin hướng bạn cách trồng củ cải trắng trong chậu nhựa.

thời gian trồng củ cải trắng

Củ cải có 3 vụ mùa là vụ chính (tháng 8-9), vụ muộn (tháng 10-11) & vụ xuân hè (tháng 2-4). lưu ý, củ cải trồng vụ xuân hè nhanh cho thu hoạch nhất (khoảng 25-35 ngày) nhưng cho năng suất thấp.

Chuẩn bị trồng củ cải trắng

- Đất trồng: Đất trồng củ cải trắng, củ cải đỏ và củ cải đường nên là loại đất tơi xốp, thoát nước tốt, tốt nhất là đất thịt nhẹ hoặc đất cát pha, đất phù sa nhiều mùn. Không nên trồng trên đất cát hay đất thịt nặng vì sẽ làm củ cải khó mọc củ, củ sẽ khá nhỏ & biến dạng. Để thuận tiện chúng ta cũng có thể dùng đất thịt nhẹ có sẵn rồi pha thêm xơ dừa, vỏ trấu hoặc phân trùn quế…. chúng ta có thể lấy đất từ tự nhiên hoặc đến cửa hàng có Bán đất trồng rau sẵn rồi trộn thêm 1 ít trùn quế và phân vi sinh để củ cải sinh trưởng phát triển nhanh và cho năng suất cao.

- Chậu nhựa: bạn cũng có thể tìm mua ở các của hàng nông phẩm bán chậu trồng cây. Củ cải trắng là dòng củ nên những bạn chuẩn bị chậu nhựa trồng rau có đáy cao khoảng 25-30 cm. dưới mặt đáy nên đục vài lỗ để hạn chế ngập úng khi tưới cây.

- Hạt giống: Hạt giống củ cải trắng bạn cũng có thể tìm mua ở những shop bán đồ nông phẩm. Trước lúc gieo trồng, bạn nên thực hiện ngâm ủ hạt giống để tăng tốc độ và tỷ lệ hạt nảy mầm (tuy nhiên bước này không bắt buộc):

- Ngâm hạt giống: Ngâm vào nước ấm khoảng 3 – 5 tiếng đồng hồ.

- Ủ hạt giống: Ủ hạt giống trong 1 khăn ẩm khoảng 1-2 ngày, đến khi hạt xuất hiện vết nứt nhỏ thì bắt đầu đem trồng ra đất.

Khoảng cách phù hợp cho cách trồng củ cải trắng tại nhà là: hàng cách hàng 15 cm, cây cách cây 20 cm. Nếu trồng hạt dùng ngón tay ấn một lỗ sâu 2 – 3 cm, kế tiếp gieo vào mỗi lổ từ 2 – 3 hạt giống rồi lấp đất lại. sau thời điểm gieo tưới ẩm mặt đất phía bên trong toàn bộ chậu nhựa.

Quá trình chăm sóc:

Ngày tưới nước cho cây từ 1-2 lần (tùy thuộc vào điều kiện thời tiết). Khi cây được khoảng tầm 20 ngày tuổi, tỉa thưa các cây con mọc quá gần nhau & thực hiện bón lót đợt trước tiên bằng phân hữu cơ, phân bò, phân trùn quế, phân dê, phân gà… Cứ 7-10 ngày bót đợt tiếp theo. 10 Ngày sau khoản thời gian gieo hạt tiến hành vun gốc lần đầu tiên. 10 Ngày sau vun gốc đợt thứ 2 cho cây củ cải trắng.


Thu hoạch

Củ cải thường cho thu hoạch sau khoảng chừng 45-50 ngày gieo trồng. chớ nên thu hoạch khi củ cải quá già bởi vậy ăn sẽ không ngon và ruột bị xốp.