Bật mí công thức bánh trung thu handmade

Mua một chiếc bánh trung thu cho dịp Trung thu không phải là một việc khó khăn, nhưng để xác định được một mặt hàng an toàn, chất lượng trong vô số những mặt hàng có sẵn thì lại là việc khó.

Còn một tháng nữa là đến Tết Trung thu (13/9), thị trường bánh trung thu đang nóng lên với vô số mặt hàng từ các thương hiệu nổi tiếng, sản phẩm thủ công hoặc nhập khẩu chất lượng cho đến những mặt hàng có chất lượng đáng nghi ngờ. Nhưng có quá nhiều lựa chọn khiến khách hàng bối rối không biết nên mua sản phẩm nào có chất lượng tốt.

====>>> Xem thêm bánh trung thu handmade tại quận 10


Không khó để nhận thấy người tiêu dùng đang bối rối và do dự đến mức nào trước hàng loạt loại bánh trung thu với chất lượng khác nhau có sẵn trên thị trường. Các chuyên gia đã cảnh báo về những sản phẩm hết hạn sử dụng, ẩm mốc không bán được trong năm trước và mang đến một diện mạo mới.

Ngoài ra, họ lưu ý rằng nhiều chất phụ gia không được phê duyệt có thể được sử dụng một cách liều lĩnh. Có hình thức bắt mắt hay bị dán nhãn “làm bằng tay” hay “nhập khẩu” không đảm bảo rằng bánh trung thu thực sự ngon và an toàn khi ăn.

Tiến sĩ Trần Văn Ký, chuyên gia của Liên hiệp các Hội Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VUSTA), cho biết: “Bánh trung thu được làm từ một số nguyên liệu như bột mì, trứng, thịt và các sản phẩm từ thịt, các loại hạt, đậu, trái cây và gia vị. và trải qua nhiều công đoạn chế biến ... Nguyên liệu làm bánh trung thu có thể bị nhiễm vi sinh vật như nấm mốc, ký sinh trùng, các chất ô nhiễm độc hại như kháng sinh cấm, chất bổ sung trong thức ăn chăn nuôi...

====>>> Tham khảo thêm bật mí công thức bánh trung thu handmade


Bánh trung thu là một phần không thể thiếu trong Tết Trung thu, rơi vào ngày 15 tháng 8 âm lịch, khi trăng tròn nhất.

Có một số tiêu chí cần cân nhắc khi lựa chọn bánh trung thu.

Kỳ khuyên mọi người nên cẩn thận khi chọn bánh trung thu cho dịp Trung thu.

Đầu tiên, họ nên kiểm tra cẩn thận bao bì và hình thức bên ngoài của sản phẩm, đảm bảo không có mùi hoặc màu sắc bất thường.

Bên cạnh đó, lớp vỏ nhựa cần được giữ nguyên vẹn để bảo quản tối ưu, điều đã được kiểm soát tốt bởi các thương hiệu uy tín với dây chuyền sản xuất tiên tiến.

====>>> Xem thêm mua bánh trung thu handmade tại quận 7

Thông thường, bánh trung thu sẽ ngon nhất trong vòng 50-75 ngày. Khách hàng nên lựa chọn những thương hiệu bánh trung thu uy tín, có thông tin rõ ràng, đầy đủ bao gồm ngày sản xuất, hạn sử dụng và thành phần.

Bánh nên được bảo quản trong điều kiện tối ưu và kèm theo chất hút oxy để không chỉ ngăn ngừa hư hỏng mà còn duy trì môi trường kỵ khí, giúp giữ được độ tươi và hương vị lâu hơn.

Bánh trung thu có hàm lượng chất béo và nguyên liệu tươi cao nên dễ bị oxy hóa.

“Hãy cẩn thận với hạn sử dụng của bánh trung thu thủ công vì chúng được làm không đảm bảo nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm không giống như bánh được sản xuất trên dây chuyền công nghiệp hiện đại”.

====>>> Tham khảo thêm bánh trung thu handmade được ưa chuộng nhất


Hình thức bên ngoài cũng rất quan trọng đối với bánh trung thu, điều này được thể hiện qua bao bì sáng tạo và cầu kỳ để phù hợp với chất lượng tốt.

Một chiếc bánh trung thu có hình thức và hương vị tuyệt vời là món quà lý tưởng thể hiện tình yêu thương, sự quan tâm và những lời chúc tốt đẹp nhất trong những dịp đoàn tụ gia đình như Tết Trung thu. Thưởng thức bánh trung thu là một nghệ thuật.

====>>> Tin liên quan các hương vị bánh trung thu handmade ít đường

Đây là nghệ thuật thể hiện trong những chiếc bánh trung thu cao cấp, đảm bảo mức độ an toàn và chất lượng cao nhất, bao bì trang nhã và tinh tế cũng như tình yêu và sự chăm sóc đằng sau mỗi chiếc bánh trung thu độc đáo. Việc lựa chọn những chiếc bánh trung thu đạt tiêu chuẩn chất lượng, an toàn cao có thể khiến Tết Trung thu trở nên ý nghĩa hơn.

Liên hệ Glamour Mooncakes mua bánh trung thu cho doanh nghiệp qua hotline 0385 983 203.