Bún gạo xào thập cẩm vừa thơm vừa ngon
Các nguyên liệu cần có
Bún gạo khô: 150 gam
Jambon: 100 gam
Chả lụa: 100 gam
Hột vịt: 1 trứng
nấm đông cô, cà rốt, bông hẹ, củ hành tây & vài cọng hành ngò
đường, rượu nấu trắng, một chút nước mắm
Dầu mè, dầu ăn
bột năng
tỏi xay, ớt trái, hạt tiêu xay
Nước tương LISA hoặc Chinsu
gia vị bột ngọt
giấm gạo lên men
gia vị hạt nêm
Tham khảo : Bánh giò nhân thịt Cần Gia
cửa hàng bánh bao Cần Gia chỉ dẫn các bạn bí quyết món bún gạo xào thập cẩm dưới đây trình diễn là bạn đã có thể ngừng một món ngon miệng cho tất cả mọi người, anh em & đầy cung cấp dinh dưỡng rồi nhé,sẽ khiến cho bạn và các thành viên trong gia đình cảm nhận thấy khá yêu thích với món thức ăn quyến rũ này. Để triển khai đổi hương vị cho các bữa cơm này với ăn uống hoàn toàn khác lạ và hấp dẫn ngay nào chúng ta.
1. bắt đầu TIÊN:
– Ngâm bún gạo lộn với nước ấm khoảng 5 phút, tiếp nối bỏ ra để cho khô ráo & cắt ngắn cọng bún.
–Cắt sợi cả cả Các nguyên liệu hành tây, củ cà rốt, jambon, chả lụa, nấm đông cô. Bông hẹ cắt từng ngắn khoảng 5cm. Ớt trái băm bé dại, 1 ít bổ thành sợi and thái theo từng lát. Hành ngò xắt nhỏ.
– Hột vịt làm tan, nêm nửa muỗng bột nêm Aji-ngon®, nửa muỗng rượu trắng, một muống nêm canh nước, 1 chút bột năng để tạo độ sánh, tiếp theo đem tráng mỏng manh and thái thành sợi.
2. CÁCH LÀM:
–Làm nóng dầu and chiên thơm tỏi, cho tất cả củ cà rốt, nấm đông cô, chả lụa, jambon, thêm 1 chút nước dùng, nêm thêm 2 muỗng nhỏ bột nêm Aji-ngon®, đường một muỗng, nửa muống nhỏ thường dùng để uống cà phê bột ngọt AJI-NO-MOTO® , xào với lửa lớn, liên tục bỏ phần bún gạo, bông hẹ, củ hành tây, vào nấu thật dùng tay nhanh, bỏ thêm dầu mè & tắt bếp.
– làm nước chấm: với 3 muỗng canh nước tương LISA, 1muỗng nước, 1muỗng canh nước dấm để cho lên men LISA®, 1muỗng canh đường kính trắng, 1 muỗng củ tỏi ớt băm, cả cả trộn đều.
Tham khảo : Bánh bao lá dứa Cần Gia
3. THƯỞNG THỨC:
– Sắp bún gạo lên dĩa, rắc thêm trứng sợi lên, thêm hành ngò, ớt sợi & hạt tiêu bột. dùng kèm nước tương LISA đã pha sẵn & một chút ớt cắt lát.
– Bún gạo cần ngâm cùng với nước ấm cho nở and dai. chớ nên trụng cùng với nước sôi vì bún có khả năng sẽ bị mềm không còn ngon
– Nên nêm thêm 1 chút rượu gạo trắng vào hột vịt sẽ khiến bớt mùi tanh tanh khi chiên.
_ một chút ít bột năng giúp trứng được dai, giúp dễ rán mỏng manh hơn.
dai ly banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn
