Thanh lọc mùa hè cùng với bánh flan chanh dây
tiết trời đang bước vô mùa oi nóng, vì thế các món giải nhiệt, tráng miệng mát lạnh được không ít fan yêu thích. nếu như khách hàng là bạn của bánh flan thì chắc chắn bạn không hề bỏ lỡ món bánh flan chanh dây giúp giải nhiệt cực tuyệt mà siêu thị bánh bao Cần Gia giới thiệu tiếp sau đây.
Tham khảo : Bánh hoàng kim Cần Gia
Nguyên liệu cần thiết để hoàn thiện bánh flan chanh dây bao gồm:
500 ml sữa tươi
6 hột gà
4 trái chanh dây
60 gam đường kính trắng
50% muỗng cà phê muối hạt
1 muỗng canh nước cốt chanh
100 ml nước lạnh
Rây lọc
Ly hay chén nhỏ dại để làm khuôn bánh
sau khi sẵn sàng xong xuôi thì cùng làm nào:
Bước 1: Chanh dây khi mua về hành khách cắt làm đôi, lấy phần ruột and rây chỉ lấy phần nước cốt, sau thời điểm rây bạn chan nước cốt ra một cái chén. khách du lịch cũng nên chừa ít hột chanh dây để trang trí trong đường ở đáy khuôn.
Bước 2: cho nước and đường kính trắng theo tỷ lệ 2 muỗng đường, 3 muỗng nước vô chung 1 nồi và đun với lửa liu diu. Đun cho đường kính trắng tan rồi đổ hết nước cốt chanh dây vô chung, quấy đều and tắt bếp.
Bước 3: Đổ phần đường kính trắng vừa đun vô đáy ly làm bánh flan tới khi phần đường dày chừng 1 cm là được.
Bước 4: Bắt nồi lên bếp lửa, tiếp đến cho kem tươi và sữa tươi đã sẵn sàng vào trong nồi, đảo đều tay cho các thành phần hỗn hợp đc hòa đều vào nhau đến lúc hỗn hợp sôi thì có thể tắt lửa. các thành phần hỗn hợp vừa đun sôi ra thau để nguội.
Bước 5: bóc tách lấy 6 lòng đỏ trứng bỏ vô bát hoặc thau nhỏ dại, dùng máy đánh trứng đánh đều khoảng 10 phút, tiếp sau đó là cho hết vào thau đựng các thành phần hỗn hợp kem và sữa. Dùng máy đánh trứng tiếp tục đánh trộn các thành phần hỗn hợp này đều lên khoảng 2 phút. lưu ý, nếu nhà bạn không hề có máy đánh trứng thì hoàn toàn có thể dùng tay and cây đánh trứng để đánh tất cả hổn hợp lên.
Bước 6: Đổ cả cả các thành phần hỗn hợp vừa mới đánh vào trong khuôn chứa nước đường kính trắng đã có chuẩn bị trước. Chỉ nên cho vô khoảng 2 phần 3 của khuôn để chừa chỗ cho bánh nở sau khoản thời gian chín. Việc chừa khoảng chống còn khiến cho tạo nên bánh có hình dáng đều & đẹp, không biến thành tràn ra khuôn gây bị méo.
Bước 7: các bạn sẽ có 2 cách để làm chín bánh, tùy vào ngôi nhà của bạn có bếp nướng hay là không.
Cách 1: dùng lò nướng thì thứ nhất du khách đổ nước khay nướng, tiếp đến hành khách cho các khuôn vào khay. Trước trong lúc nướng thì khách du lịch nên đun nóng lên lò trước & cứ thế hấp tại độ nóng 150 độ C trong 30 phút là bánh chín.
Cách 2: khách du lịch còn hoàn toàn có thể hấp cách thủy để làm chín bánh flan. hành khách bắt 1 nồi nước, chờ khi nước đã đun sôi các bạn xếp các khuôn bánh vô nồi. một số bí quyết nhỏ du khách là nhớ dùng một chiếc khăn hay vải dày phủ lên trên khuôn bánh sẽ giúp đỡ bánh flan không rỗ khi nước ở nắp rơi xuống. Dùng cách hấp thì khoảng từ 30 đến 40 phút, cho lửa vừa.
Bước 8: Khi bánh flan chín du khách lấy ra and khiến cho nguội hẳn mới bỏ vô tủ lạnh. Lúc dùng hành khách nếm nếm thêm đá bào vào sẽ tuyệt hơn đấy.
mẹo nhỏ cho bạn:
Để bánh flan ngon thì bạn phải bóc tách and bỏ đi lòng trắng trứng.
Bánh flan chanh dây tự làm thì thường dùng chất bảo quản bởi vậy du khách nên bảo quản trong tủ lạnh từ 2 – 3 ngày thôi để ngăn cản bánh flan bị biến chất, không được ngon nữa.
nếu như bạn làm bánh flan chanh dây cho những bé bỏng thì không nên cho lớp caramen dưới đáy ly.
lo banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site banh bao ngot : https://banhbaocangia.vn
